名古屋食肉市場株式会社は、名古屋市中央卸売市場南部市場の卸売業者です。

諸経費（名古屋市中央卸売市場南部市場）

　以下の諸経費を売買仕切書よりいただいております。

	牛	経産牛	仔牛	豚	豚(100�s以上)：大貫	豚(100�s以上)：大貫雄	備考(インボイス番号)
と畜場使用料	2,200円	2,200円	720円	720円	720円	720円	名古屋市　支払分 (T3000020231002)
と畜 解体料 通常	4,950円	6,050円	1,300円	1,300円	2,860円	-	名古屋食肉公社　 支払分 (T5180005004916)
と畜 解体料 ※特別	9,900円	12,100円	2,600円	2,600円	5,720円	8,060円
検査 手数料	700円	700円	300円	300円	300円	300円	食肉衛生検査所　 支払分 (T3000020231002）
格付 手数料	515円	515円	-	110円	110円	110円	日本食肉格付協会　 支払分(T8010005016652)
作業手数料等	1,000円	1,000円	200円	200円	500円	500円	名古屋食肉公社　 支払分 (T5180005004916)
通常 合計	9,365円	10,465円	2,520円	2,630円	4,490円	-	冷蔵庫代別途
※特別合計	14,315円	16,515円	3,820円	3,930円	7,350円	9,690円	冷蔵庫代別途
冷蔵庫代	500円	500円	280円	280円	280円	280円	1日あたり 名古屋食肉公社　 支払分 (T5180005004916)

＊歩行困難もしくは体格等により、通常のと畜解体ラインではなく、事故畜と室で処理する場合、と畜解体料は特別料金となります。

その他
豚：へい死処理費：愛知化製事業協業組合　（T8180005013757）
牛：死亡牛処理：愛知県酪農農業協同組合　（T1180005002037）
牛共済会費　　　　


＊全て税抜価格表記となっております。検査手数料は非課税となり、他は10％の消費税がかかります。
＊消費税（10％）は、仕切書の合計金額に掛けることから、1頭当たりの金額と差額が生じますのでご承知おきください。

＊と畜証明書をご希望の方は、1通あたり300円となります。
＊備考の支払先につきましてはこちらのリンク先　市場情報をご覧ください

畜産副産物買取価格

　畜産副産物はすべて買取となっております。買取価格は以下の通り。

牛原皮 （R2.10.5現在） 消費税率10％　1頭あたり

畜種	性別	和牛・F1・乳用種・外国種	ホルスのみ	150�s未満
牛	めす	５円	５円	１円
	去勢・雄	1 ０円	２００円
仔牛	-	１円

牛内臓　（R6.12.9現在） 消費税軽減税率8％ 　

区分	未経産			経産
	通常	オス	C1かつ 300�s未満	乳牛以外	乳牛
重量上限	510�s		-	510�s
1�s あたり	48円	10円			1円

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豚原皮 （Ｒ8.4.20現在）消費税率10％　1頭あたり

重　量	性　別	1頭あたり
40�s以上	めす・去勢	1円
	おす	0円
40�s未満	めす・去勢・ おす	0円

豚内臓　（Ｒ4.8.16現在）消費税軽減税率8％　

重　量	単　位	単　価
90ｋｇ未満	１ｋｇあたり	9円
90�s以上100�s未満	１頭あたり	810円
100ｋｇ以上	−	０円

＊　親豚は枝肉重量関係なく　０円